料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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お弁当にも!ぶりの甘辛胡麻だれ

話題入り感謝☆つくれぽ60件☆簡単!香ばしい胡麻の風味と甘辛い味で、ごはんが進みます ...
材料: ぶり、◎醤油、◎酒、片栗粉、米油(サラダ油)、酒・醤油・きび糖(砂糖)・みりん・白い ...

ふわんふわんっ♡台湾カステラ

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ180件☆ふわんっふわんっ♡プルプル揺れる今人気の台湾 ...
材料: 米油(軽い油)、薄力粉、牛乳、玉子、砂糖(グラニュー糖・粉砂糖)

つきこんにゃくのたらこ和え(北海道料理)

話題入り感謝☆秋から冬の鱈が美味しい時期に食べられている北海道の郷土料理です!甘辛い ...
材料: 真たらこ、つきこんにゃく、◎きび糖(砂糖)、◎醤油、◎酒・みりん

フライパンで!豚の角煮

フライパン任せで簡単!とろぉ〜り柔らかな角煮です♡
材料: 豚バラブロック肉、◎生姜の薄切り、◎ねぎの青い部分、◎水、◎紹興酒(酒)、◎醤油、◎ ...

ツナメルト☆ホットサンド

とろぉ〜りチーズにツナマヨが絡んで美味しいホットサンドです!ボリューミィなので、これ ...
材料: 食パン(6枚切り)、ツナ缶、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、岩塩・黒粒胡椒

DELI風ブロッコリーとチキンのサラダ

爽やかな酸味とほのかな甘みが美味しい♡デリ風のハニーマスタードサラダです♬
材料: 鶏むね肉、ブロッコリー、アボカド、茹で玉子(味玉)、◎オリーブオイル、◎粒マスタード ...

キムチと豚肉のチヂミ

豚肉でボリューミィ!キムチの程よい辛さが食欲をそそります♬おかずやおつまみにも◎
材料: キムチ、ねぎ、豚バラ肉(こま肉)、◎小麦粉、◎片栗粉、◎だし汁、◎玉子、胡麻油、胡麻 ...

お弁当にも!ねぎ塩鶏つくね

食感良く、ねぎたっぷり!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも◎
材料: 鶏むね肉(鶏ひき肉)、◎片栗粉、◎酒、◎しょうが(すりおろし)、◎塩、◎九条ねぎ(小 ...

豚ヒレ肉のオニオンケチャップソース

柔らかなお肉に、甘くてほんのり酸味のあるオニオンケチャップソースが絡んで美味♡夕食の ...
材料: 豚ヒレ肉(ブロック)、岩塩・黒粒胡椒、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油)、◎玉ねぎ( ...

お弁当に!鮭の胡麻味噌マヨネーズ焼き

コクと風味たっぷり!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです♬
材料: 生鮭、塩、片栗粉、サラダ油、◎味噌・マヨネーズ・みりん、◎きび糖(砂糖)・醤油、白い ...