料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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ミルクゼリー

火を使わず簡単!ぷるぷる食感で甘くて優しいお味です♡牛乳の消費にも♬
材料: 牛乳、ゼラチン、水、砂糖(グラニュー糖)、バニラエッセンス、さくらんぼのシロップ漬け

なすとピーマンの豚肉味噌炒め丼

話題入り感謝☆つくれぽ80件☆ささっと炒めて簡単!味噌と胡麻油の香ばしい香りにしっと ...
材料: 豚バラ肉、なす、ピーマン、胡麻油、白いりごま、温かいごはん、目玉焼き、味噌・醤油・き ...

鮭のムニエル☆タルタルソース

バターでこんがり焼いた鮭と、濃厚なタルタルソースの相性抜群♡
材料: 鮭の切り身、塩(臭み消し用)、岩塩・黒粒胡椒、小麦粉、バター、茹で玉子、玉ねぎ、マヨ ...

ウイークエンドシトロン

初夏にぴったりな、レモンで甘酸っぱいパウンドケーキです♡
材料: レモン、バター(常温に戻す)、玉子(常温に戻す)、きび糖(砂糖)、薄力粉、◎粉砂糖( ...

やみつき!レタスのチョレギ風塩昆布サラダ

話題入り感謝☆簡単!切って混ぜるだけ!いくらでも食べられる病みつきな味です♬
材料: レタス、胡麻油、米酢・白いりごま、鶏がらスープの素(顆粒)・醤油、にんにく(すりおろ ...

そら豆ごはん

旬の味を!そら豆ほくほく♡あっさり、そら豆の美味しさを味わえるごはんです♬
材料: そら豆、米、酒、◎だし汁、◎塩

HM*チーズスコーン

ホットケーキミックスで簡単!甘さと塩気のバランス抜群な美味しさ♡寝かせる時間なし♬
材料: HM(ホットケーキミックス)、パルミジャーノレッジャーノ(※コツ参照)、牛乳・米油( ...

レタスの豚バラ蒸し☆トマト中華だれ

レンジで簡単!トマトの酸味の効いた中華だれでさっぱり!レタスがたっぷり食べられます♬
材料: 豚バラ薄切り肉、レタス、青じそ(千切り)、トマト、醤油・酢、胡麻油・きび糖(砂糖)・ ...

【作り置き】エビのレモンマリネ

レンジで簡単!レモンが爽やかなマリネです♬
材料: えび(ブラックタイガー)、玉ねぎ、塩コショウ、白ワイン(酒)、レモン汁、米油(オリー ...

【作り置き】鶏むね肉の南蛮漬け

我が家の定番のつけだれで作った南蛮漬けです!酸化しにくい米油を使用してます
材料: 鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、◎塩コショウ、◎酒、片栗粉、米油(サラダ油)、だし ...