料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

アーカイブ

1/1 ページ

黒豆☆食パンパフェ♪

これは、テンション↑↑↑ ふじっ子の黒豆を使った、パーティに活躍しそうなパフェです!
材料: 角食、バター、はちみつ、つぶあん、バニラアイス、紫芋、栗の甘露煮、ふじっ子黒豆、小枝 ...

フライパン de 鮭のちゃんちゃん焼き

話題入り感謝☆フライパンでお手軽に!蒸し焼きにしたちゃんちゃん焼きは、鮭の旨味が凝縮 ...
材料: 生鮭切り身、白菜(キャベツ)、もやし、しめじ、バター、味噌、酒、みりん、きび糖(砂糖 ...

おでん

基本のおでんの煮汁の覚書です。
材料: ちくわ、玉子、大根、こんにゃく、練り物、昆布、牛すじ串、餅巾着、だし汁、酒、醤油、き ...

ブロッコリーとポテトのポタージュ

話題入り感謝☆ブロッコリーの茎も食べれちゃう、ほっこり優しいお味のポタージュです!
材料: ブロッコリー、ジャガ芋、玉ねぎ、バター、水、コンソメ顆粒、牛乳&生クリーム、塩・胡椒 ...

フライパンde鯖の味噌煮!

簡単!フライパン一つで出来ちゃうのに美味しい!しかも、パンにも合う、鯖の味噌煮です♪
材料: 鯖フィレ、◎水、◎酒、◎醤油、◎味噌、◎きび糖(砂糖)、◎みりん、◎しょうが(スライ ...

簡単!パングラタン

バゲットと玉子液で、お手軽なグラタンです! ランチにぴったり♪
材料: バゲット、ウインナー(シャウエッセン)、玉ねぎ、サラダ油orバター、ほうれん草、クレ ...

トロなすとかぶのオイスター炒め

とろぉ〜り!トロなすとかぶのごはんが進む 炒め物です!
材料: トロなす(白なす)、かぶ、しめじ、サラダ油、酒、☆オイスターソース、☆しょう油、☆砂 ...