料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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お野菜たっぷり!スパイシータコライス

簡単!スパイスを加えた、夏にぴったりのスパイシーなタコライスです♡
材料: 合い挽き肉、米油(サラダ油)、にんにく(みじん切り)、◎カレーパウダー、◎チリパウダ ...

たことセロリの柚子胡椒混ぜごはん

簡単!具材を炒めて乗せるだけ♬柚子胡椒の爽やかな辛さが、食欲をそそります♡
材料: 米、茹でたこ、セロリ(セルリー)、米油(サラダ油)、白だし、柚子胡椒、白いりごま

ズッキーニの肉詰めチーズボート

ズッキーニを丸ごと調理!オーブンでじっくり焼いた、じゅわっとジューシーな肉詰めです♡ ...
材料: ズッキーニ、合い挽き肉、◎溶き卵、◎クミンパウダー・ナツメグパウダー、◎岩塩・黒粒胡 ...

カリじゅわぁ〜!鶏の唐揚げ

シンプルイズベストな唐揚げです♡めちゃウマ♡
材料: 鶏もも肉、塩、◎酒・醤油、◎にんにく(すりおろし)・しょうが(すりおろし)、◎胡麻油 ...

きのことベーコンの和風バター醤油パスタ

隠し味の◯◯◯で味が決まる!旨味たっぷりの和風パスタです♡
材料: パスタ(スパゲッティー)、エリンギ、しめじ、ベーコンブロック、玉ねぎ(薄切り)、にん ...

きゅうりとわかめのピリ辛ナムル

簡単!切って漬けるだけ!パリポリ止まらない美味しさです♡
材料: きゅうり、乾燥わかめ、◎胡麻油・白すりごま、◎にんにく(すりおろし)、◎醤油、◎赤唐 ...

つぶ貝ときゅうりのさっぱり梅そうめん

暑い日のお助けそうめん♬流水麺で簡単!梅ときゅうりでさっぱり頂けるそうめんです♡
材料: 素麺(流水麺)、きゅうり、つぶ貝(細かく刻む)、梅干し(紀州南高梅)、めんつゆ(スト ...

ピリ辛豚丼

簡単!赤身肉でヘルシー、スパイシーな豚丼です♡ピリッとした辛さで食欲がそそります♬
材料: 豚肩ロース赤身肉、玉ねぎ(スライス)、にんにく(みじん切り)、塩コショウ、小麦粉、米 ...

冷製アボカド明太クリームパスタ

簡単!まったり濃厚なソースにピリッと辛い明太子がアクセントになった、夏にぴったりの冷 ...
材料: パスタ(スパゲティー・カッペリーニ等)、アボカド、◎白だし、◎生クリーム・牛乳、◎胡 ...

麺つゆ×五香粉で!炸鶏排ザージーパイ

麺つゆと五香粉で作る、台湾風唐揚げです♡サックサクジューシーでめちゃウマです♡
材料: 鶏むね肉、片栗粉・コーンスターチ、揚げ油、麺つゆ(2倍濃縮)、酒・醤油、にんにく(す ...