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焼き夏野菜のマリネ
カラフルな夏野菜を焼いて、マリネ液に浸して冷やすだけ♪簡単なのに、美味しくて、夏にぴ
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材料：
ズッキーニ、黄ズッキー二、赤・黄パプリカ、オリーブオイル、岩塩、黒粒胡椒、ローズマリ
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ぷるぷる鶏むね肉のジュレのっけ
夏にぴったり！あっさりしてて つるんと食べれちゃうから、食欲のない時でも イケちゃい
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材料：
鶏むね肉（皮なし）、☆酒、☆塩コショウ（ホワイトペッパーがオススメ）、片栗粉、トマト
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塩麹豆腐deチャンプルー
塩麹で漬けたお豆腐を使って、チャンプルーにしてみました！お豆腐が美味しいので味付けも
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材料：
ズッキーニ（好きな野菜で）、玉子、サラダ油、木綿豆腐、塩麹、白だし、塩・胡椒、ごま油
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ひんやり冷しゃぶ♪
暑くて食欲がなくっても、これなら食べられる！のっけてジュレで、ぷるんぷるんのポン酢を
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材料：
豚肉薄切り肉、☆水、☆酒、☆生姜の薄切り（皮でも）、☆ネギの青い部分、塩トマト（アイ
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