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ブッラータ生ハムと柿とケールのサラダ
簡単!生ハムの塩気と柿の甘さ、ブッラータのまったり感が絶妙♡一緒に頬張るのがオススメ
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材料:
ブッラータ、ケール、柿、生ハム、くるみ、岩塩・黒粒胡椒、オリーブオイル
揚げ出し鱧(はも)のきのこあんかけ
旬の食材を使った秋にぴったりのお料理です!カラッと揚げた鱧にとろぉ〜りきのこのあんか
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材料:
鱧(はも)、塩コショウ、片栗粉、小ねぎ(小口切り)、なめこ、椎茸、◎だし汁、◎醤油・
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牛すじ煮込み
冬の定番の煮込み料理!めちゃウマ♡ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにぴったり
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材料:
牛すじ肉、大根、人参、つきこんにゃく、ねぎの青い部分、◎だし汁、◎醤油・酒、◎みりん
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HM☆かぼちゃのふわもち豆腐ドーナツ
簡単!ふんわりもっちり、かぼちゃの優しい甘さのドーナッツです♡お豆腐効果で冷めても柔
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材料:
かぼちゃ、絹ごし豆腐、玉子、HM(ホットケーキミックス)、揚げ油
マンハッタンクラムチャウダー
あさりの旨味たっぷり♡トマト味の、あっさりとしたクラムチャウダーです♬
材料:
殻付きあさり、ベーコンブロック、人参、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく(みじん切り)、オ
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