こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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冬の味覚*あんこう鍋(味噌仕立て)

あんこうはコラーゲンたっぷり栄養満点 手に入ったら是非作ってみて下さい
材料: 身、皮など、塩(塩振り用)、肝、味噌、湯、白だし、野菜(白菜・長ねぎ・人参など)、そ ...