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我が家の鉄板おかず*鶏胸肉の大葉チーズ巻
パリッと照焼き鶏皮ととろ~りチーズに大葉が相性抜群!驚きの作り方で簡単きれいに作れま
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材料:
鶏胸肉、水、砂糖、塩、片栗粉(打ち粉用)、大葉(しその葉)、スライスチーズ(とろける
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誰でも作れる*ふっくらハンバーグ
おいしさの秘訣は肉汁にあり!
簡単に肉汁を増やして流れ出にくくします
材料:
合挽ミンチ、塩、水、玉ねぎ、炒め油(玉ねぎ用)、パン粉、牛乳(豆乳)、卵、胡椒、ナツ
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肉汁ジュワ~ふっくらジューシーハンバーグ
皆大好きハンバーグ♡ちょっとしたコツで見違える様に美味しいハンバーグになりますよ~(
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材料:
合いびき肉、塩コショウ、玉ねぎ+油、パン粉+牛乳、卵(M)、ナツメッグ、油(焼き用)
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初心者向け☆いちじくタルト
生フレッシュなイチジクを一緒に焼き込むタイプです
分かりやすく全行程写真付です
材料:
*タルト台、ココナッツサブレ、バター(マーガリン)、牛乳、*アーモンドクリーム、バタ
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