こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。 ...

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絶品 鯖寿司 

「鯖寿司」の人気検索でトップ10入り有難うございます 新鮮なさばが手に入ったら是非作 ...
材料: さば、塩、酢、米、だし昆布、酢、砂糖、塩

バナナスムージー

朝の1杯 元気の源です(*^^)v
材料: 凍ったバナナ、冷たい牛乳(豆乳)

豆腐の簡単サラダ

簡単でおしゃれな豆腐サラダです 
材料: 木綿豆腐、水菜、人参、ピーナッツ、胡麻ドレッシング、トマト

スペアリブカレー

スペアリブをいきなり圧力鍋で煮込んだスーパー簡単で美味しいカレーです
材料: 骨付き豚スペアリブ、お湯(煮込み用)、じゃが芋、人参、玉ねぎ、ジャワカレー辛口、バー ...

さば寿司用合わせ酢 

「鯖寿司」の人気検索でトップ10入り有難うございます。 甘さ控えめの酢めしが出来ます
材料: 酢、塩、砂糖

濃厚ベークドチーズケーキ

ベークドチーズケーキ人気検索トップ10入り感謝です(゜∇^d)!!濃厚で甘さ控えめな ...
材料: クリームチーズ、砂糖、プレーンヨーグルト、卵(M)、薄力粉、生クリーム、レモン汁、ク ...

苦味なし超簡単ゴーヤの常備菜

主人の大好物です ササッと作って冷やして置けば「あと1品」や「お弁当」など大活躍です
材料: ゴーヤ、お湯、白だし、かつお節

ピーマンのじゃこ炒め

甘辛い味付けとごま油の香ばしさが食欲をそそる美味しさです ピーマンが苦手な方にもおす ...
材料: ピーマン、じゃこ、かつお節、みりん、醤油、ごま油(炒め用)

リコピンたっぷりトマト素麺

簡単にトマトジュースをベースにした冷製パスタ風そーめんです(*^^)v
材料: 素麺、トマトジュース、白だし、おろしにんにく(チューブ)、完熟プチトマト、塩、オリー ...

アボカドディップ

アボカドとクリームチーズで簡単に色鮮やかなディップが出来ます
材料: アボカド、クリームチーズ(キリ)、マヨネーズ、レモン汁、リッツ