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トマト缶で!新玉ねぎと鶏ももの親子煮
フライパンで15分。親子丼の材料を使って、ダシの部分をトマト缶にチェンジ!ご飯にもパ
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材料:
鶏もも肉、新玉ねぎ、☆トマト缶、☆水、☆きび砂糖、☆醤油、卵、小葱の小口切り
米粉で 豚肉とナスのトマトクリーム煮
米粉活用。フライパンでお手軽トマト煮。甘味と旨みがプラスされて味わい深く仕上がります
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材料:
豚こま、ナス、玉ねぎ、米粉、牛乳、☆トマト缶、☆水、☆コンソメ、☆中濃ソース、塩胡椒
麹パワー トマト煮込みハンバーグ
発酵食品は最高!塩麹入りのハンバーグはふっくらジューシー。甘酒入りのトマトソースはコ
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材料:
豚ひき肉、塩麹、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、胡椒、玉ねぎ、ナス、トマト缶、甘酒(2倍
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大根でカサ増し!だし染み甘辛肉じゃが
圧力鍋で手間要らず!大根入りの肉じゃがです。
野菜にはだしをたっぷり含ませ、お肉には
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材料:
じゃがいも、大根、人参(大)、玉ねぎ、豚こま切れ肉、だしパック、水、☆きび砂糖、☆醤
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蓮根入り肉団子で一口メンチ風
レンジ&トースターでラクラクおつまみ!すりおろし蓮根でボリュームUPのヘルシー肉団子
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材料:
豚ひき肉、蓮根、☆片栗粉、☆塩コショウ、パン粉、ブルドックJソース、乾燥パセリ
柔らか鶏むねのWおろしぽん酢サラダ
おろしぽん酢を下味と仕上げのダブル使いで。しっとり柔らかな鶏むねでさっぱりした仕上が
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材料:
鶏むね肉、☆ヤマサまる生W(ダブル)おろしぽん酢、米粉、米油、人参、ピーマン、水菜、
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鶏肉と野菜のチーズ蒸し鍋
冬レシピ。蒸して甘くなったたっぷりの野菜の下に鶏肉が隠れています。子どもたちに大好評
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材料:
鶏もも肉、白菜、ブロッコリー、カリフラワー、人参、☆鶏がらスープの素、☆白だし、シュ
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豚肉とレンコンとネギの甘辛煮
冬レシピ。身体、温まる!風邪ひき初めにもよい食材で。レンジでラクラク♪入れる順番がポ
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材料:
豚こま切れ肉、レンコン、長ネギ、☆きび砂糖、☆醤油、☆酒、白ごま、ごま油
肉団子と白菜ともやしの蒸し鍋
1人分150円の冬レシピ。シメまでやっている暇がない平日におススメの、ほぼ鍋つゆが残
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材料:
豚ひき肉、レンコン、☆片栗粉、☆酒、☆本みりん、☆粉末かつおだし、☆小葱の小口切り、
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野菜をモリモリ食べるマイルドもつ鍋
子どもたちが野菜をモリモリ食べるもつ鍋です。野菜だけの水分で作るので旨味凝縮!手軽に
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材料:
ゆで豚もつ、酒、白菜(外葉)、人参、ブロッコリー、舞茸、ニラ、ニンニク、豆腐、☆きび
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