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土鍋で、我が家流七草粥(卵とじ)

七草粥を我が家流にアレンジ、和風だしでしょうゆ・みりんで味付けし、卵とじしました。土 ...
材料: 和風だし、ご飯、春の七草、○しょうゆ、○みりん、卵

酢レンコン(おせち料理) 

酢レンコン(おせち料理)が簡単にできる方法です。
材料: レンコン、○さとう、○みりん、○酢、○昆布だし、○塩、鷹の爪(輪切り)

筍のキンピラ(おせち料理) 

筍の水煮で作った、簡単にできるキンピラ。
材料: 筍の水煮、ごま油、○中華あじ、○低塩だし醤油、○料理酒、○みりん、七味

叩きごぼう(おせち料理) 

ジップロックで簡単にできる叩きごぼう。
材料: ごぼう、○しょうゆ、○さとう、○酢、○塩

キャベツの塩昆布・マヨ和え~和風サラダ

キャベツをレンジでチンして、塩昆布・マヨネーズで和えると、簡単に和風サラダができます ...
材料: キャベツ、塩昆布、マヨネーズ

レンジで簡単栗きんとん 

レンジで簡単にできる栗きんとん。
材料: さつまいも(鳴門金時)、栗甘露煮(固形分)、栗甘露煮(シロップ)

水煮を使った簡単お煮しめ 

お煮しめ水煮・たけのこの水煮を使った、簡単なお煮しめです。
材料: お煮しめ水煮、たけのこ水煮、いんげん、○和風だし、○しょうゆ、○みりん

おせち料理 下準備 

おせち料理の下準備。
材料: 酢水、塩水

お腹に優しい、卵・九条ねぎ入りおじや

年末年始、ご馳走を食べてお疲れのお腹に優しいおじやは、いかがですか?卵・九条ネギ(京 ...
材料: 和風だし、ご飯、○しょうゆ、○みりん、卵、九条ネギ

麩・ベーコン・キャベツの味噌汁

麩・ベーコン・キャベツのお味噌汁は、ベーコンの出しが効いて美味しいですよ。
材料: ○水、○和風顆粒だし、味噌、麩、ベーコン、キャベツ