さつきA  https://note.com/satukia ←なにかありました ...

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ごま油香る、白ネギと油揚げの味噌汁

白ネギと油揚げをごま油で炒め、味噌汁にしました。
材料: ○水、○和風顆粒だし、白ネギ、油揚げ、ごま油、味噌

1人ランチに、鮭・いくら丼

鮭を焼いてほぐし、いくらをたっぷりとかけて丼に~。1人ランチにいかがですか?
材料: ご飯、鮭 甘塩、いくら、豆苗 葉先

一人鍋で、余り具材であったかうどん

微妙に余っている具材を寄せ集めて一人鍋にしました。
材料: 白菜、油揚げ、ワカメ 塩蔵、天かす、卵、讃岐うどん 冷凍、水、白だし

寒い日には、ぶり&鯛しゃぶ

刺身のパックを使い、ぶり&鯛しゃぶをしました。
材料: ○水、○昆布、ぶり 刺身、鯛 刺身、白菜、白ネギ、豆苗、絹豆腐 レシピID : 42 ...

一人鍋で、かき揚げ・餅入りうどん

一人鍋で市販のかき揚げとお正月のお餅を入れてうどんを煮ました。
材料: ○水、○和風顆粒だし、★低塩だし醤油、★みりん、市販のかき揚げ 小えび&野菜、餅、冷 ...

焼肉のタレ アレンジ~覚え書き

焼肉のタレのアレンジ、覚え書き
材料: 焼肉のタレ、鰹節、焼肉のタレ、ヨーグルト、焼肉のタレ、オリーブオイル、バルサミコ酢、 ...

エコ葱タレ、柚子胡椒で

レシピID : 4131726←しょうがの替わりに柚子胡椒入れました。
材料: ○白ネギの青い部分、○粗塩、○ごま油、○鶏がらスープ、○きび糖、★白すり胡麻、★柚子 ...

1人鍋で、サッポロ一番でカレーラーメン

雪が降って寒いので、1人鍋を使い、サッポロ一番塩ラーメンでカレーラーメンを作りました ...
材料: サッポロ一番塩らーめん、水、もやし、合挽きミンチ、豆苗、卵、カレーパウダー

塩柚子にゅうめん

白だしベースの出汁にとろみをつけ、トッピングは塩柚子のにゅうめん。香りがいいし、身体 ...
材料: 水 素麺茹でる用、素麺、○水、○十倍白だし 鎌田醤油、塩柚子 レシピID : 421 ...

冬には、白菜のカレー

冬は白菜が美味しいので、カレーに入れてみました。フライパンでさっと1人分作る~1人ラ ...
材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、合挽きミンチ、塩コショウ、コンソメ顆粒、水、カレールー 中辛