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レモン酒(ホワイトリカー)&経過

国産のレモンが手に入ったので、レモン酒にしました。
材料: レモン 国産、ホワイトリカー、氷砂糖

大根おろしたっぷり、豚バラ肉の雪見鍋

★人気検索1位★大根おろしたっぷり入れた、豚バラ肉&白菜&白ネギの雪見鍋をどうぞ。水 ...
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、白菜、白ネギ、○大根おろし レシピID : 4211487 ...

おもてなしに、ローストビーフのお花サラダ

年末年始、おもてなしに市販のローストビーフを巻いて、お花のようにし、サラダにしました ...
材料: 市販のローズトビーフ 厚さ薄め、添付タレ、ベビーリーフ

豚バラ肉・白菜・もやしのレンジで酒蒸し

豚バラ肉・白菜・もやしを重ね、レンジで酒蒸しにしました。味ポンでどうぞ。
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、白菜、もやし、酒、塩コショウ、味ポン、柚子胡椒

冬至に、豆腐と南瓜のピリ辛味噌鍋

冬至なので、いつものピリ辛味噌鍋に南瓜をプラスしました。一人鍋でどうぞ。
材料: 南瓜、白ネギ、白菜、豆腐、○水、○創味シャンタンDX、★味噌、★豆板醤、★オイスター ...

りんご酒(ホワイトリカー)&経過

りんごを1箱頂いたので、りんご酒を作りました。氷砂糖控えめです。
材料: ホワイトリカー、りんご ふじ、氷砂糖

水尾の柚子で、柚子酒(ホワイトリカー)

京都・水尾の無農薬の柚子が手に入ったので、柚子酒を仕込みました。
材料: 柚子 水尾 無農薬、ホワイトリカー、氷砂糖

一人鍋で、絹厚揚げ・ネギのピリ辛味噌鍋

一人鍋で、絹厚揚げ・ネギ(白ネギの青い部分)・もやし・鶏団子を具材にピリ辛味噌鍋にし ...
材料: 絹厚揚げ、白ネギの青い部分、もやし、鶏団子 冷凍、○水、○創味シャンタンDX、★味噌 ...

塩柚子

はじめての塩柚子作りの覚え書き。
材料: 柚子、粗塩(約20%として)

一人鍋で、和風だしのカレーうどん

一人鍋で白だしベースの和風だしのカレーうどんを作りました。
材料: ○水、○十倍白だし 鎌田醤油、市販のカレールー 中辛、白菜、白ネギの青い部分 レシピ ...
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