食べる事、作る事も 大好きな 元コックです。皆様の メニューを 参考に 日々 大 ...
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豪華 ローストビーフ丼

ローストビーフを作ったら みんなで笑顔(^^) 少し贅沢な丼に 仕上げました。 今回 ...
材料: 牛肉もも、塩(肉の重量1%)、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル、肉汁、赤ワイン ...

皆んな大好き 簡単 牛丼

丼の 代表格ですね。ゴルフ場での レシピを 家庭用に しました。ゴルフ場は かえしを ...
材料: 牛肉小間切れ(黒毛和牛)、玉葱、生姜、水、薄口醤油、濃口醤油、ほんだし、白ワイン、味 ...

具沢山 大人の 釜揚げしらす丼

淡路島では 生しらす丼が 美味しいですが 家庭では ちょっと贅沢な 具沢山の 釜揚げ ...
材料: ご飯、釜揚げしらす、釜揚げ桜海老、大葉、刻み青ネギ、鰹節、白胡麻、刻み海苔、大根おろ ...

豚肉と きのこの みぞれ煮丼

スタミナたっぷりの 豚丼です… きのこの たっぷりで ヘルシーメニューです…
材料: 豚肉、胡麻油、塩、ブラックペッパー、なめこ、しめじ、舞茸、エリンギ、おろし生姜、大根 ...