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抜絲栗子（栗の素揚げ飴がらめ)
中華料理のデザートで 薩摩芋の 抜絲は ご存知な方が多いですよね。 バナナや 栗でも
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材料：
栗（剥き栗400g)、片栗粉、揚げ油、サラダ油、水、キビ砂糖、白ごま
ホックリ美味しい 栗と鳴門金時の おこわ
自宅の庭で 栗が 採れましたので 栗と鳴門金時の おこわを 炊きあげました。
材料：
栗、鳴門金時、ベーコン、米、もち米、水、塩、ほんだし、日本酒、味醂、濃口醤油、サラダ
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