料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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鶏手羽☆はちみつねぎ醤油♪

はちみつの甘いたれが絡んで美味美味!
材料: 鶏手羽中、岩塩、ブラックペッパー、酒、はちみつ、醤油、みりん、酒、ねぎ(みじん切り) ...

スパイスで作る!バターチキンカレー

基本の6つのスパイスで作るバターチキンカレーです!スパーシーだけど辛すぎず濃厚コクた ...
材料: 鶏もも肉、◎ヨーグルト、◎ガラムマサラ、◎ターメリック、◎塩、バター、玉ねぎ(みじん ...

お弁当に!ヤンニョムチキン

話題入り感謝☆つくれぽ10件☆韓国のヤンニョムチキンを簡単なお弁当用のおかずに!甘辛 ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、酒、コチュジャン、醤油、きび糖(砂糖)、米酢 ...

【作り置き】砂肝のハーブコンフィ

しっとり柔らかぁ〜!つまみ食いが止まらない美味しさ!笑。炊飯器の保温で作るコンフィで ...
材料: 砂肝、☆塩、☆ローリエの葉、にんにく、オリーブオイル

【作り置き】レバーパテ

クリームチーズ入りの食べやすいレバーパテです♪バゲットやクラッカーに付けておつまみに ...
材料: 鶏レバー、牛乳(臭み消し用)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、☆玉 ...

骨付きもも肉のトマト煮(カチャトーラ)

フレッシュトマトで作る、イタリア料理の定番トマト煮、カチャトーラです♡程よい酸味と旨 ...
材料: 骨付き鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、トマト、ローズマリー、◎オリーブ、◎コンソメスープ ...

レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ

動画・レシピ本☆2回目話題入り感謝☆つくれぽ850件☆レンジ調理で簡単!レモン醤油で ...
材料: 鶏もも肉(むね肉でも)、酒、岩塩・黒粒胡椒、鶏肉の蒸し汁・レモン汁、醤油、白いりごま ...

お弁当に!鶏もも肉のチキンカツ

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆育ち盛りの男子喜ぶチキンカツ!玉子の代わりにマヨネーズ ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、☆小麦粉、☆水、☆マヨネーズ、パン粉、サラダ油(揚げ焼き用)、 ...

チキントマト煮込み

フライパン一つで簡単!トマトと鶏肉の旨みたっぷり♬ごはんやパンは勿論、、ワインにも合 ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、岩塩・黒粒胡椒、小麦粉、オリ ...

炭酸水で!ささみのフリット

ささ身がふわふわさくさく!どんどん箸がすすむ美味しさです♪
材料: ささみ、揚げ油、玉子、小麦粉、炭酸水、塩、パセリ(みじん切り)