料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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釜揚げしらす丼

盛り付けるだけ!究極に簡単だけど、めちゃウマな丼ぶりです♪醤油をかけてお召し上がり下 ...
材料: 釜揚げしらす、温かいごはん、卵黄、ねぎ(小口切り)、白いりごま

パクチーたっぷり!しらすチャーハン

パクチーをたっぷり使った、和風のチャーハンです♪パクチー好きさんにオススメのチャーハ ...
材料: パクチー、しらす、しょうが(みじん切り)、玉子、冷ごはん(温めておく)、胡麻油、◎白 ...

春巻きの皮deパンプキンパイ♡

簡単!パリパリした食感とシナモンの効いた甘いかぼちゃ、バターの風味の相性抜群なおやつ ...
材料: かぼちゃ(正味)、春巻きの皮、☆バター(マーガリン)、☆きび糖(砂糖)、☆シナモンパ ...

鮭とパクチーのおにぎり

爽やかなパクチーの香りとごま油の風味と、鮭の塩気がぴったりなおにぎりです!パクチー好 ...
材料: あったかごはん、パクチー(粗く刻む)、鮭フレーク、白いりごま(金胡麻)、ごま油、塩

お正月に!ゆず香る☆紅白なます

柚子のいい香りがする、さっぱりした紅白なますです!お正月のおせちに♡
材料: 大根、人参、塩、柚子の皮、☆柚子の絞り汁、☆きび糖(砂糖)、☆酢

クリスマスカラー☆スタッフドバゲット♡

切り口から赤と緑が覗いてクリスマスにぴったりなスタッフドバゲットです!持ち運び便利な ...
材料: バゲット、かぼちゃ(正味)、☆マヨネーズ、☆塩コショウ(ホワイトペッパー)、ミディト ...

明太子チーズトースト♪

ふわふわパンに香ばしい明太子ソースが絡んで美味しいトーストです♡朝食やお手軽ランチに ...
材料: 食パン(4ツ切りがオススメ)、蕩けるスライスチーズ、明太子、バター(常温に戻す)、マ ...

柿とモッツァレラチーズの生ハム巻き

パーティのオードブルに!塩気が甘さを引き立て、ブラックペッパーがアクセントに!フルー ...
材料: 柿、モッツァレラチーズ、生ハム、オリーブオイル、ブラックペッパー、ベビーリーフ

長芋と塩昆布のめんつゆ漬け♪

簡単!シャキシャキ食感が口当たり良く、お箸が止まらない美味しさです!箸休めやおつまみ ...
材料: 長芋、塩昆布、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、赤唐辛子(小口切り)

ごろごろ野菜のクリームシチュー♪

ルー要らず!お野菜がゴロゴロ入った、ほっこり温まる定番のクリームシチューです♪
材料: ベーコン(ハーフサイズ)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、サラダ油(炒め用) ...