*実月* のキッチン アンバサダー
「賢く買って、賢く調理する」をテーマに、シンプルな材料・調味料で作る家族みんなで ...

アーカイブ

1/1 ページ

もむだけ簡単★やみつき!デュカキャベツ

オリーブオイルを使った簡単サラダ。最近話題の中東調味料、デュカも合わせて。ナッツの食 ...
材料: キャベツ、オリーブオイル、デュカ、塩、ナッツ類

濃厚とろとろ~☆たけのこの白和え

「豆腐クリーム和え?」なめらかで濃厚な仕上がり。白和えは来客にも喜ばれる人気レシピで ...
材料: 絹豆腐、合わせみそ(あれば白みそ)、みりん、砂糖、すりごま、酢、たけのこ(水煮)、醤 ...

オシャレ★カブと生ハムのイタリアンサラダ

生のかぶのフレッシュさと歯ごたえがたまらない、冬~春のおしゃれサラダです。食べると優 ...
材料: かぶ、塩、生ハム、オリーブオイル・粉チーズ、レモン汁、かぶの葉(茹でたもの)、あらび ...

長ネギたっぷり!豚の生姜焼き

長ネギ大量消費!定番の豚の生姜焼きは長ネギをたっぷり入れてもおいしいです。お肉少なめ ...
材料: ○豚肉(こま切れ)、○塩こしょう、○酒、○片栗粉、長ネギ、サラダ油(炒め用)、しょう ...

とろける新食感!ぬれおはぎ(ぼたもち)

田舎風おはぎ。小豆がつやつや~もちはとろけて飲み物かと思うような新食感。お彼岸でなく ...
材料: あんこ、もち米、塩

手作り粒あん(小豆の煮方)圧力鍋使用

母から教わった小豆の煮方。圧力鍋使用で手軽に炊けます。甘さ&固さを自分好みのものに。 ...
材料: 小豆(乾燥)、砂糖、塩