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ローストチキンリメイク☆炊き込みピラフ
クリスマスなどで作った丸鶏ローストチキンが余ったら、骨ごと一緒にご飯と炊いて。炊飯器
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材料：
白米、コンソメキューブ、塩、丸鶏のローストチキンの残り（口をつけていないところ）、ロ
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とろける食感♡タルトタタン風な焼きりんご
オーブンでじっくり２時間焼くだけなのに、りんごはとろとろ、砂糖がカラメル風になり絶品
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材料：
りんご、バター、グラニュー糖、白ワイン（適宜）、バニラアイスクリーム、シナモンパウダ
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おでん出汁リメイク☆あっさりラーメン
おでん出汁でラーメン。あっさりしているけれど旨味たっぷり美味しい！朝から食べられる味
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材料：
おでんの出汁、塩、ラーメン、卵、厚揚げ、餅巾着、チャーシュー、青ネギ
へそ大根とエリンギのアヒージョ
じっくりオリーブオイルで煮るアヒージョ。にんにくの香りがよく、大根とエリンギの食感楽
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材料：
へそ大根、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ローズマリー（あれば）
豚バラ軟骨とへそ大根の中華風角煮
へそ大根やきくらげを使って、食感楽しい角煮にしました。豚バラ軟骨の代わりに豚バラブロ
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材料：
豚バラ軟骨、葱の青い部分、しょうが（スライス）、酒、へそ大根、きくらげ、醤油・みりん
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