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パイシートで★トルコ菓子【バクラヴァ】
トルコのお菓子バクラヴァ(バクラバ)を、自宅で手軽に。パイシートとたっぷりのナッツで
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材料:
パイシート、アーモンド、くるみ、ピスタチオ、バター(無塩を使用。有塩でもOK)、塩(
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オープンサンド(林檎生ハムモッツアレラ)
表参道のカフェでガレットを食べているような気分になれるおしゃれオープンサンド。のせる
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材料:
食パン(5枚切り)、レタスなど(今回は春菊・サラダほうれん草・水菜)、りんご、生ハム
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オープンサンド(ひじきチーズマヨネーズ)
和のおかず×トーストの相性もばっちり。常備菜を活用していつでもボリューム満点なトース
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材料:
食パン(5枚切り)、スライスチーズ、ひじきの煮物、マヨネーズ
オープンサンド(苺ジャム・クリチ・塩)
サクッとトーストしたパンに簡単トッピング。決め手は塩!きりりと味が引き締まります。季
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材料:
食パン(今回は5枚切り)、クリームチーズ、イチゴジャム、塩(結晶のようなフルールドセ
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ごまドレで★ひじきとれんこんのデリサラダ
味付は潔くごまドレ!シャキシャキれんこんと栄養満点ひじきのデパ地下風サラダ。常備菜・
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材料:
ひじき(乾燥)、れんこん、にんじん、コーン(冷凍)、ごま油、塩、ごまドレッシング、す
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イワシのパイ包み焼き~蜂蜜赤ワインソース
パイシートで包むだけなので簡単!なのに、おしゃれで豪華に見える一品。いわしの新しい食
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材料:
いわし、ほうれん草、パイシート(10×10㎝)、塩、こしょう、水、醤油、赤ワイン・砂
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オープンサンド★きのこ&オイルサーディン
フォークとナイフで食べたいおしゃれなオープンサンド。サクサクのパンだからエリンギの歯
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材料:
食パン(今回は5枚切り)、エリンギ、塩、オリーブオイル(炒め用)、オイルサーディン(
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韓国おにぎり・チュモッパ★キムチチーズ
チュモッパ=握りこぶしのご飯。小さめサイズだから、もう1つ、もう1つ!とついつい食べ
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材料:
ごはん、キムチ(だいこんのキムチを使用)、ベビーチーズ、マヨネーズ・ごま油、ごま、ね
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