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和モノクロスイーツ【裏おはぎ】
つぶさないもち米が瑞々しい、あんは内、もち米が外の裏おはぎ。いつものおはぎの材料で、
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材料：
あんこ（写真はつぶあん・しろこしあん）、もち米（炊いたもの・写真はもち麦入り）
食べるまで10分！米粉のクレープ
ボウル1個、フライパンがあればOKな生地がおいしいクレープ。簡単なので、子どもと一緒
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材料：
米粉（お米の粉 手作りお菓子の薄力粉）.、砂糖、塩、たまご、牛乳、バター・はちみつ、
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バジル香る★鶏手羽元の赤ワイン煮込み
材料1つ。ただ、煮込むだけで簡単なのに、これどうやって作ったの？な絶品ソースのリッチ
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材料：
鶏手羽元、醤油、みりん、酢、赤ワイン、にんにく(みじん切り)、バジルソース
豚こま肉で【パテ・ド・カンパーニュ】風
作業時間5分。ワンボウル・オーブンなしで作る、簡単高見えごちそうおかず。クリスマスや
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材料：
豚こま肉、レーズン、ナッツ類（今回はくるみ・ピスタチオ）、片栗粉、白ワイン、ハーブソ
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レンジで簡単！とろふわ求肥のコーン大福
とうもろこしのプチプチ食感が新しくフレッシュな風味の大福です。レンジで作るとろふわ求
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材料：
白玉粉、上白糖、水、とうもろこし（粒）、片栗粉、あんこ（今回はつぶあん、白こしあん）
【洋風おにぎり】ベーコン＆エッグ
パリおにぎり。レンチンで作る炒り卵入り。ベーコンとあらびきこしょうでほんのりカルボナ
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材料：
ごはん、★ベーコン、★砂糖、☆卵、☆塩、あらびきこしょう、バター、塩
