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決定版☆出汁ウマ!【ゴーヤチャンプルー】
白だし(めんつゆ)と塩胡椒で味付け。夏の定番。夫からは「沖縄で食べたやつより苦くなく
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材料:
ゴーヤ、木綿豆腐、豚こま肉、玉ねぎ、たまご、白だし、鰹節、こしょう、サラダ油、ごま油
コリコリ鶏軟骨のから揚げ☆にんにく醤油味
居酒屋おつまみと言ったらこれでしょう!簡単なのに絶品。サクサクに揚がってお箸の止めど
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材料:
鶏軟骨、にんにく(すりおろし)、醤油・酒、塩・胡椒、片栗粉、揚げ油