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じゃがいも爆食べ【スマッシュポテト】
食材一つのオーブン料理。ゆでて潰したじゃがいもを焼くだけでこんなにおいしいの？って感
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材料：
じゃがいも（大）、塩、オリーブオイル、小麦粉、粒マスタード・はちみつ、塩
大量消費！【水菜のチーズチヂミ】海苔入り
水菜消費レシピ。チーズの風味で水菜の青臭さが消え、子どもも食べやすい一品。海苔のカリ
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材料：
水菜、とろけるチーズ、海苔、小麦粉、片栗粉、たまご、水、塩、鰹節、醤油・みりん、酢
食材1つ！驚きのおいしさ【白菜チヂミ】
食材は白菜だけなのに、葉はカリッ、根元はジューシーに仕上がり、こんなにおいしくなるの
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材料：
白菜、小麦粉（今回3割を全粒粉に置き換えました）、片栗粉、水、塩、鰹節、醤油・みりん
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白菜大量消費！鶏手羽元で参鶏湯風スープ
H29.10.16話題入り。調味料は塩だけ！コトコト煮込んだ白いスープは、鶏と椎茸の
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材料：
鶏手羽元、しょうが（千切り）、水、白ネギ（青い部分）、白ネギ、干し椎茸、干し椎茸の戻
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焼くだけで甘さ際立つ！かぼちゃのグリル
H28.10.4話題入り。オーブンでじっくり焼くだけ。かぼちゃはしっとり甘くなり、塩
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材料：
小さいかぼちゃ（坊ちゃんカボチャなど味の濃いもの）、オリーブオイル、塩
塩熟成が旨【塩漬け豚の水煮＆黄金スープ】
万能ゆで豚。捨てるところなし。汁ごと使えて、食感に感激。100g108円（地域最安値
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材料：
豚肉（ブロック肉）、塩、野菜くず（たまねぎ・セロリ・セロリの葉・キャベツの芯・人参な
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