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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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絶品！野菜たっぷりもつ鍋（醤油味）

家で食べるもつ鍋なので、野菜をたっぷり食べるように作ってみました。
材料： 牛もつ（下茹で済み）、キャベツの葉、ニラ、もやし、長ネギ、まいたけ、にんにく、唐辛子 ...

ケチャップたっぷりナポリタン

ケチャップを多めに使って、喫茶店風のナポリタンを作ってみました。
材料： スパゲティ、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、塩・胡椒

一度に２品！ゆで豚と中華風スープ

ゆで豚を作ったゆで汁を利用して、中華風スープも作ってみました。
材料： 豚モモブロック、水、ネギの青い部分、キャベツの葉、塩こうじ、ネギ、はちみつ、酢、食べ ...

小松菜と舞茸の炒め物

小松菜と舞茸に鳥ムネ肉のひき肉を加えて簡単な炒め物を作ってみました。
材料： 小松菜、まいたけ、鳥胸ひき肉、水、鶏がらスープの素(顆粒)、オイスターソース、酒、醤 ...

いくらの醤油漬け

旬の生筋子を使っていくらの醤油漬けにしました。
材料： 生筋子、和風だしの素、湯、みりん、酒、醤油

スペアリブを使った味噌鍋

スペアリブを使って、だしのよく出る鍋を作ってみました。
材料： 水、にんにく、生姜、スペアリブ、オイスターソース、鶏がらスープの素(顆粒)、和風だし ...