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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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サラダ菜と水菜のサラダ

アクセントにラッキョウの甘酢漬けを加えたサラダを作りました
材料： サラダ菜、水菜、トマト、ラッキョウの甘酢漬け、黒コショウ、レモン汁、めんつゆ(3倍濃 ...

ホルモンとキャベツの味噌炒め

生のホルモンをキャベツと一緒に味噌味の炒め物にしました
材料： シマチョウ（生）、キャベツの葉、味噌、醤油、にんにくのすりおろし、酒、砂糖、コチュジ ...

ホルモンのてんぷら

生のホルモンを天ぷらにしました。
材料： シマチョウ（生）、塩麹、薄力粉、てんぷら粉、水

枝豆と玉ねぎとエビのかき揚げ

枝豆を使ってかき揚げにしました
材料： 枝豆、玉ねぎ、冷凍小エビ、薄力粉、てんぷら粉、水

水菜のおひたし

水菜と油揚げのお浸しです
材料： 水菜、油揚げ、水、めんつゆ(3倍濃縮)

水菜と大根とツナのマヨネーズサラダ

水菜と大根を使ってマヨネーズベースのサラダを作りました
材料： 水菜、大根、ツナ缶、塩、マヨネーズ、ワインビネガー、胡椒、オレガノ(ドライ)、粒マス ...

豚肉と水菜のうどん

豚肉と水菜を具にしたうどんです
材料： 豚肉薄切り、水菜、長ネギ、うどん、出し汁、そばつゆのかえし、塩、みりん