小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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なすとエノキの煮浸し

なすとエノキ、その他の野菜を煮浸しにしてみました。あえて味はシンプルに醤油とみりんだ ...
材料: なす、エノキ、オクラ、シシトウ、出汁、醤油、みりん、ごま油

スペアリブの燻製

スペアリブを燻製にしてみました
材料: スペアリブ、塩麹

タコのから揚げ

タコをから揚げにしました
材料: ゆでだこ、生姜、醤油、酒、片栗粉

トマトとオクラとみょうがのサラダ

トマトとオクラ、ミョウガでサラダにしました
材料: トマト、みょうが、オクラ、大葉、スダチのドレッシング(レシピID : 6440280 ...

坊っちゃんカボチャと玉ねぎの煮物

坊ちゃんかぼちゃを玉ねぎとひき肉と一緒に煮ものにしました
材料: 坊ちゃんかぼちゃ、玉ねぎ、合い挽き、水、和風だしの素、みりん、砂糖、醤油、オリーブオ ...

スダチのドレッシング

スダチを使ってドレッシングにしました
材料: スダチ、めんつゆの素(3倍濃縮)、ごま油、胡椒

カジキマグロのソテーネギソース

カジキマグロをソテーしてネギソースをかけました」
材料: カジキマグロ、塩コショウ、薄力粉、長ネギ、しょうゆ、米酢、オイスターソース、砂糖、ご ...

オクラとハムのスパゲティ

オクラとハムを使って簡単なスパゲティにしました
材料: スパゲティ、オクラ、ハム、唐辛子、和風出汁のもと、醤油、水、塩コショウ

圧力鍋で栗おこわ

旬の栗を使っておこわにしました
材料: もち米、水、むき栗、塩、醤油、みりん、酒、出汁昆布

夏野菜と新生姜のサラダ

夏野菜に新生姜を加えてサラダにしました
材料: キュウリ、トマト、オクラ、新生姜、米酢、塩、砂糖、胡椒、サラダ油、大葉