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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
...
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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茄子とレンコンの揚げびたし
茄子とレンコンを使って揚げびたしにしました
材料: 長茄子、レンコン、片栗粉、出し汁、醤油、酒、みりん、砂糖
チキンステーキ バターポン酢ソース
バターとポン酢でソースにしてチキンステーキにしました
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、バター、ポン酢醬油
キャベツとツナのサラダ
キャベツの千切りとツナで簡単なサラダにしました
材料: キャベツの葉、塩、ツナ缶(オイル漬け)、黒コショウ、ポン酢しょうゆ、オリーブオイル
鳥団子と白菜の中華風スープ
鳥挽きと白菜を使って中華風のスープにしました。
材料: 白菜、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、鳥挽き肉、玉ねぎ、生姜、片栗粉、醬油、酒
なんちゃってロコモコ丼
ロコモコ丼風の丼を作ってみました
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳、玉子(ハンバーグ用)、玉子(目
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カキとほうれん草のグラタン
カキとほうれん草を使ってグラタンにしました
材料: カキ、ほうれん草、しめじ、薄力粉(衣用)、玉ねぎ、バター、薄力粉(ホワイトソース用)
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