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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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豚肉と野菜のせいろ蒸し

豚肉と野菜をせいろで簡単に蒸してみました
材料： 豚肉(薄切り)、ブロッコリー、人参、しめじ、きゃべつ、サツマイモ

鮭とマカロニのグラタン

鮭とマカロニをメインにしたグラタンを作りました
材料： マカロニ、鮭、玉ねぎ、シメジ、バター、薄力粉、牛乳、塩コショウ、白ワイン

ピーマンとベーコンのさっと炒め

ピーマンとベーコンで簡単な小鉢にしてみました
材料： ピーマン、ベーコン薄切り、ウェイパー、塩コショウ

トンテキ

トンテキに挑戦してみました
材料： 豚肉(トンカツ用)、ニンニク、塩コショウ、薄力粉、ウスターソース、醤油、みりん、砂糖 ...

冷ややっこツナトマトのせ

冷やっこの薬味としてツナトマトをのせました
材料： 豆腐、トマト、ツナ缶、ごま油、胡椒、出汁醤油

里芋の素揚げ挽き肉あんかけ

素揚げした里芋に挽き肉のあんかけをかけました
材料： 里芋、鳥挽き肉、水、砂糖、酒、醤油、水とき片栗粉

キャベツとハムのペペロンチーノ

キャベツとハムを使ってペペロンチーノスパゲティーにしてみました。
材料： スパゲティー、キャベツ、唐辛子、ニンニク、オリーブ油、薄切りハム、塩コショウ

海老豆腐

海老と豆腐を使って中華風の炒め煮にしてみました。
材料： 海老、長ネギ、生姜、豆腐、水とき片栗粉、ウェイパー、湯、砂糖、胡椒