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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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ほたてとブンタンのサラダ
ブンタンの実をくわえたサラダです
材料: ブンタンの実、刺身用ほたて、ベビーリーフ、キュウリ、ミニトマト、フレンチドレッシング
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豚肉の唐揚げベリーソース
豚肉をから揚げにしてブルーベリーの入ったソースをかけました
材料: 豚モモ肉厚切り、塩コショウ、薄力粉、ブルーベリージャム、バルサミコ酢、醤油
ホタルイカのユッケ
ホタルイカをユッケのようにしてみました
材料: 刺し身用ホタルイカ、醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、いりごま
菜の花のクリームスパ
菜の花を使ってクリームスパゲティにしてみみました
材料: 菜の花、オリーブ油、ベーコンスライス、ニンニク、生クリーム、スパゲティ、粉チーズ、塩
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春菊のサラダ
春菊を使った簡単なサラダです
材料: 春菊、ニンニク、ナンプラー、米酢、砂糖、ごま油
菜の花の胡麻和え
茹でた菜の花を胡麻和えにしてみました
材料: 菜の花、醤油、砂糖、炒りごま
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