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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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簡単！キムチチャーハン

食べ残したキムチを使って、チャーハンを作りました。
材料： 白菜キムチ、豚肉切り落とし、長ネギ、卵、ご飯、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、塩胡椒、 ...

人参とごぼうのサラダ

人参とごぼうで簡単なサラダを作ってみました。
材料： ごぼう、人参、マヨネーズ、バルサミコ酢、砂糖、煎りゴマ

海鮮トマト鍋

具材を海鮮にして、いつもと少し違ったトマト鍋にしてみました。
材料： トマトホール缶、にんにく、水、コンソメ顆粒、塩、胡椒、酒、バター、塩こうじ、ローリエ ...

トマト鍋

ひと手間かけて、おいしいトマト鍋を作りましょう。
材料： トマトホール缶、にんにく、水、コンソメ(顆粒)、塩、胡椒、酒、バター、鶏もも肉、塩こ ...

ごぼうとレンコンの煮物

ごぼうとレンコンで簡単な煮物を作ってみました。
材料： ごぼう、人参、れんこん、牛肉切り落とし、水、和風だしの素(顆粒)、砂糖、酒、みりん、 ...

玉ねぎのドレッシング

生の玉ねぎが嫌いな人でもドレッシングにすれば食べれるかも
材料： 玉ねぎ、ポン酢、オリーブオイル(サラダ油でも)、粉チーズ

タァツァイのしょう油炒め

タァツァイをニンニクとしょう油でさっと炒め物にしました。
材料： タァツァイ、にんにく、醤油、鶏がらスープの素、胡椒

塩麹で、柔らかとんかつ

塩麹を使うことで、柔らかなワンランクアップしたとんかつができます。
材料： とんかつ用豚肉、塩麹、卵、小麦粉(衣用)、パン粉(衣用)