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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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エビと竹の子の春巻き
竹の子と海老をメインにした春巻きです
材料: はるまきの皮、たけのこ水煮、むきエビ、春雨、豚肉切り落とし、醤油、オイスターソース、
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菜の花とイカ下足のペペロンチーノ
イカの下足の部分と菜の花を使ってニンニク風味の炒めものにしました
材料: イカ下足、菜の花、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩コショウ
春菊とチャーシューのサラダ
春菊の葉の部分を使ってサラダにしました
材料: 春菊、チャーシュー切り落とし、クルミ、マヨネーズ、塩、粉チーズ、レモン汁、黒胡椒
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