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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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手羽先の燻製

手羽先に味をつけて燻製にしてみました
材料： 手羽先、醤油、塩麴、はちみつ、ウッドチップ（燻製用）、ざらめ

ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ

生ホタルイカとマッシュルームでアヒージョにしました
材料： 生ホタルイカ、マッシュルーム、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩

サラダほうれん草と温泉玉子のサラダ

サラダほうれん草に温泉卵をのせました
材料： サラダほうれん草、温泉玉子（レシピID : 4541970 ）、マヨネーズ、牛乳、粉 ...

鳥の唐揚げ4

漬け込むたれに玉ねぎのすりおろしを加えて から揚げにしてみました
材料： 鳥もも肉、ニンニク、玉ねぎ、醤油、酒、塩麹、片栗粉

サラダほうれん草とベーコンのサラダ

サラダほうれん草を使って、生のほうれん草のサラダを作りました
材料： サラダほうれん草、ベーコンスライス、ニンニク、ポン酢醤油、黒胡椒、オリーブオイル

豚肉のソテー　玉ねぎと味噌のソース

豚肉のソテーに玉ねぎと味噌をベースにしたソースをかけました
材料： 豚肉とんかつ用、塩こうじ、玉ねぎ、味噌、醤油、水、みりん、酒、砂糖、バルサミコ酢

ココナッツミルク入りスパイスカレー

ココナッツミルクを加えたスパイスカレーを作ってみました
材料： 玉ねぎ大、オリーブオイル、ホールトマト、ニンニク、生姜、カレー粉、ターメリック、クミ ...