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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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ほうれん草と卵の中華風スープ

ほうれん草と卵を使って、簡単なスープにしました
材料： ほうれん草、溶き卵、水、ウェイパー、醤油、酒、胡椒

鳥の唐揚げバージョン3

にんにく醤油と塩麹を混ぜた浸けダレに浸けた唐揚げにしてみました。
材料： 鳥モモ肉、塩麹、醤油、生姜、にんにく、片栗粉、薄力粉、溶き卵

アボカドとさつまいものサラダ

アボカドとさつまいもを使って、マヨネーズ味のサラダにしてみました。
材料： アボカド、さつまいも（小）、マヨネーズ、黒胡椒

タコと野菜のマリネ

タコと数種類の野菜をワサビのドレッシングでマリネにしてみました。
材料： オクラ、パプリカ、ブロッコリー、トマト、タコ、めんつゆの素（3倍濃縮）、米酢、砂糖、 ...

ザボンと水菜のサラダ

ザボンの果実を加えたサラダを作りました。
材料： ザボン、水菜、いんげん、スライスハム、あんずジャム、バルサミコ酢、ワインビネガー、醤 ...

ポークソテーネギソース

ポークソテーにネギソースを加えました
材料： 豚肉（とんかつ用）、クレイジーソルト、長ネギ、水、ウェイパー、酒、塩コショウ、醤油、 ...

ジャムとバルサミコのドレッシング

ジャムとバルサミコを使ってドレッシングにしてみました
材料： あんずジャム、バルサミコ酢、ワインビネガー、醤油、コショウ、オリーブオイル

大根とえのきのサラダ

大根とえのきを使ってサラダにしてみました。
材料： 大根、塩、えのき、酒、ツナ缶、めんつゆの素（3倍濃縮）、黒胡椒、醤油

こんにゃくの一口ステーキ

一口大にしたこんにゃくをにんにくを加えてステーキにしてみました
材料： こんにゃく、にんにく、醤油

豚バラとアサリとキャベツの酒蒸し

キャベツに豚とアサリの旨みを加えるつもりで酒蒸しにしてみました。
材料： 豚バラスライス、アサリ、キャベツの葉（大）、酒、水、塩、黒コショウ、にんにく
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