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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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手羽元で醤油ラーメン

手羽元を使って優しい味の醤油ラーメンを作りました。
材料： ラーメン、鶏手羽元、ネギの青い部分、煮干し、だし用削り節、だし用昆布、水、醤油、ナン ...

粉チーズのドレッシング

粉チーズを加えたドレッシングです。
材料： レモン汁、米酢、砂糖、塩、クレイジーソルト、粉チーズ、オリーブオイル

モロヘイヤと野菜のサラダ

モロヘイヤと夏野菜、豆を使ったサラダです。
材料： モロヘイヤ、きゅうり、トマト、ミックスビーンズ、玉ねぎ、レモン汁、米酢、砂糖、塩、ク ...

なすの焼きびたしみぞれ和え

なすの焼きびたしに大根おろしを加えてみました。
材料： なす、大根、生姜、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油