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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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鯖の南蛮漬け

鯖を南蛮漬けにしました
材料： 鯖、塩コショウ、水、だしの素、砂糖、黒酢、醤油、唐辛子、片栗粉

鶏むね肉と野菜の中華風炒め

ジャンツォンジャンを使って鶏肉と野菜の炒め物にしました
材料： 茄子、ピーマン、鶏むね肉、片栗粉、ジャンツォンジャン、紹興酒、水、ウェイパァー、塩コ ...

レンコン団子と小松菜の中華風スープ

レンコンを加えた肉団子を使って中華風スープにしました
材料： 小松菜、えのき、鶏ガラスープ、みりん、酒、醤油、ナンプラー、胡椒、レンコン、鶏ひき肉 ...