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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
...
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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豚の角煮
和風の角煮を作ってみました
材料: 豚バラブロック、醤油、水、酒、ハチミツ、みりん、和風だしの素、ざらめ、ネギの青い部分
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ブロッコリーとアスパラのサラダ
アスパラとブロッコリー、その他の野菜に、ホタテを加えてサラダにしてみました
材料: 刺身用ホタテ、アスパラ、ブロッコリー、キュウリ、トマト、玉ねぎ、ワインビネガー、オリ
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カブと豚肉の中華風炒め
カブと豚肉で簡単な炒め物にしてみました
材料: カブ、豚こま、湯、ウェイパァー、酒、砂糖、醤油、オイスターソース、水溶き片栗粉
さやいんげんと椎茸の玉子とじ
干し椎茸と茹でたさやいんげんを玉子でとじてました
材料: さやいんげん、干し椎茸、玉子、白だし、醤油、みりん、椎茸の戻し汁+水
菜の花とベーコンのペペロンチーノ
菜の花を使ってペペロンチーノにしました
材料: ベーコンスライス、オリーブ油、トウガラシ、にんにく、スパゲティ、塩コショウ、菜の花
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