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とんかつだいすき
とんかつだいすき のキッチン
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ ...

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茗荷と大葉のまぜご飯

ご飯と香りの高い野菜をまぜご飯にしました
材料： 大葉、茗荷、油揚げ、ご飯、だし醤油

ザーサイ入りチャーハン

ザーサイを加えたチャーハンを作りました
材料： ご飯、チャーシュー、長ネギ、卵、ザーサイ、酒、ウェイパー、塩コショウ、醤油

イトヨリダイの酒蒸し

イトヨリダイを塩こうじを加えて酒蒸しにしました
材料： イトヨリダイ、長ネギ、生姜、塩麴、酒

野菜たっぷり豚肉の南蛮漬け

豚肉を南蛮漬けにしてみました。
材料： 豚肉トンカツ用、ベビーリーフ、玉ねぎ、人参、めんつゆの素(3倍濃縮)、水、黒酢、唐辛 ...

トマトと新玉ねぎのマリネ2

トマトと新玉ねぎでマリネにしました
材料： トマト、新玉ねぎ、クリームチーズ、ドライバジル、ドライパセリ、フレンチドレッシング

キャベツと豚肉のザーサイ炒め

キャベツと豚肉をザーサイを加えて炒めてみました
材料： キャベツ、豚肉切り落とし、ザーサイ、塩コショウ、醤油、ごま油