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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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山芋と豚肉の中華炒め
山芋と豚肉を中華風に炒めてみました
材料: 山芋、ウェイパァー、醤油、砂糖、酒、水、塩コショウ、豚肉角切り、醤油、酒、片栗粉、サ
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ホタルイカと空芯菜の中華炒め
ホタルイカを、空芯菜と一緒に中華風に炒めました
材料: ホタルイカ、空芯菜、ニンニク、生姜、豆板醤、ウェイパァー、醤油、塩コショウ、紹興酒
アジの干物
アジを干物にしました
材料: アジ、水、塩
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