料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》ht ...

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冷めても美味しい!鶏むね肉の唐揚げ

生姜を効かせて塩分控えめ!表面はかりっと中はしっとり柔らかく冷めても美味しいのでお弁 ...
材料: 鶏むね肉、◎塩、◎酒、◎ごま油、●しょうが(すりおろし)、●めんつゆ(濃縮2倍)、● ...

トマトとエビのお豆腐キッシュ風

オレガノがさわやかに香るヘルシーなキッシュ(風)です♪混ぜて焼くだけなので、忙しい朝 ...
材料: 豆腐(絹ごし)、玉子、トマト(シシリアンルージュ)、エビ(ブラックタイガー)、☆オレ ...

かぼちゃ餅☆バタポン味

かぼちゃの甘さが引き立ちます♪
材料: かぼちゃ、☆塩、☆片栗粉、サラダ油、バター、ポン酢

めかじきのバターポン酢焼き

話題入り感謝☆つくれぽ20件☆簡単!淡白なめかじきにバターとポン酢のこくがが絡んで、 ...
材料: めかじき、岩塩、ブラックペッパー、小麦粉、サラダ油、バター、ポン酢

牛肉ステーキのサラダ

お野菜と一緒に食べるサラダ仕立てのステーキです♪
材料: 牛ステーキ肉、イタリアンハーブミックス、赤水菜、紫玉ねぎ、玉ねぎ(すりおろし)、追い ...

筍とあおさのさっと煮

春の味覚、筍とあおさをお出汁でさっと煮た、磯の香りが漂う煮物です♪
材料: 筍の水煮(先の方)、あおさ(乾燥)、☆水、☆追いがつおつゆ、☆酒、☆みりん

生ハム☆クリチ☆玉子焼きのサンドイッチ

作り置きのサラダを挟んでお手軽に!ボリューム満点!お野菜も摂れて、ウマウマなサンドイ ...
材料: 食パン(6枚切り)、生ハム、玉子、☆てんさい糖(砂糖)、☆豆乳(牛乳)、人参とハニー ...

じゃこときのこの炊き込みごはん

じゃこときのこの旨味たっぷり!お箸の進む美味しさです♪
材料: お米、油揚げ、しめじ、じゃこ、☆追いがつおつゆ(2倍濃縮)、☆酒、☆みりん、水

トマトとアスパラベーコンのパスタスープ

フライパンひとつで簡単!忙しい朝食にこのスープ1杯で、お野菜も摂れちゃう、ショートパ ...
材料: ☆ハーフベーコン、☆マッシュルーム、☆ジャガイモ、☆玉ネギ、★トマト、★アスパラガス ...

レンジで簡単!豚そぼろ温玉冷やしうどん

『豚そぼろときゅうりの温玉冷やしうどん』全てレンジ調理で簡単!とろお〜り温泉玉子と肉 ...
材料: 冷凍うどん、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ(みじん切り)、◎しょうが(すりおろし)、◎酒、◎味 ...