米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ど ...

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エリンギのおかかオリーブしょうゆ

レンジで2分加熱してオリーブ油としょうゆで和え、かつお節をのっけるだけ!包丁も使わな ...
材料: エリンギ、酒、オリーブ油、しょうゆ、かつお節

レンジで簡単 まるで絹ごし♪な高野豆腐

戻し時間も含めて5~6分でとろけるような高野豆腐に仕上がります。 夏は、冷やして、麺 ...
材料: 高野豆腐、砂糖

レンジで簡単!茄子のコチュマヨひき肉和え

ひき肉に調味料を混ぜてレンジでチン!塩もみしたフレッシュな茄子と和えて完成♪
材料: 茄子、豚ひき肉、★マヨネーズ、★みりん、★コチュジャン、塩(塩もみ用)

超簡単!レンジで 紅生姜の作り方

紅生姜使いたいの、今でしょ!! しかもちょっとだけ欲しい。・・・そんな時に レンジで ...
材料: 生姜、梅酢

揚げ玉のっけ♪ 人参のレモン麺つゆ和え

レンジで簡単調理!甘~い人参をさっぱりレモン麺つゆで和えました。揚げ玉のサクサク食感 ...
材料: 人参、麺つゆ(3倍濃縮)、レモン汁(ポッカレモン)、揚げ玉

スタミナUP!カレー香る✿麻婆茄子納豆丼

中華名菜「麻婆茄子」に納豆をプラス! のど越し良く食べて、夏バテ防止♪
材料: ナス、中華名菜「麻婆茄子」、納豆、マヨネーズ、カレーパウダー、焼き海苔、白ごま、ご飯

混ぜ混ぜしてね♡麻婆茄子サラダ

中華名菜「麻婆茄子」をレンジで簡単調理!たっぷり野菜にのっけたら、もりもりサラダの出 ...
材料: ナス、中華名菜「麻婆茄子」、キャベツの葉、レタス、人参、ベビーチーズ、粉チーズ

爽やか✿麻婆茄子のレモンヨーグルト焼き

中華名菜「麻婆茄子」とヨーグルトで、夏にぴったりなさっぱり食べられるパングラタンを作 ...
材料: ナス、中華名菜「麻婆茄子」、食パン(8枚切り)、プレーンヨーグルト(無糖)、レモン汁 ...

ごぼうとエリンギのマヨネーズ焼き

レンジとトースターで作る、超ヘルシー副菜♪すりごまの風味で、噛むほどに野菜のうまみを ...
材料: ごぼう、エリンギ、酒、粉末かつおだし、すりごま、マヨネーズ

体のお掃除!?もやしとゴボウの塩麹蒸し

レンジで簡単調理! ガッツリ系のお食事や甘いデザートが待ってるときは、是非♪
材料: もやし、ゴボウ、オリーブ油、塩麹、酒