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真里さん
真里さん のキッチン
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1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年９月に古民 ...

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水まんじゅう

夏の和菓子の定番、水まんじゅうが簡単に作れます。 写真は甜菜糖を使用したので茶色くな ...
材料： 吉野本くず、水（回帰水）、砂糖（甜菜糖）、餡子

とろりん冷しゃぶの梅ソース

夏にぴったりのさっぱり梅ソースの冷しゃぶです。 肉に片栗粉をまぶしてとろっとした触感 ...
材料： 豚肉の薄切り（しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、ミョウガの千切り、大葉の千切り、白髪ねぎ、梅 ...