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大豆の和風コロッケ
蒸し大豆をジャガイモの代わりにしたずっしりと食べごたえのある和風コロッケです。
材料：
蒸し大豆(茹で大豆)、鶏胸ひき肉、めんつゆ（金笛だしの素）、水、ひじき(乾燥)、人参
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揚げなすの中華タレ
皮をむいたナスを揚げて、中華風のタレに漬け込んだだけの簡単おかずです。
ジュワッと染
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材料：
茄子、揚げ油、返し（金笛本返し）、酢、にんにく、生姜、ネギのみじん切り、胡麻油、白髪
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豆腐白玉入りキムチスープ
少し涼しくなったお月見の夜に♪
お月様の様なまん丸ふわふわの豆腐白玉がぽっかり浮かん
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材料：
豆腐(絹ごし)、白玉粉、ごんアッパのキムチ、水、中華だしの素、醤油、塩コショウ、ごま
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キノコとサツマイモのミルクリゾット
お米から作るキノコたっぷりのミルクリゾットのレシピです♪
サツマイモの角切りのアクセ
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材料：
生米、EXVオリーブオイル、玉ねぎのみじん切り、好みのキノコ３種以上、チキンブイヨン
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