1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年9月に古民 ...

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タルト生地デザート用

サラダオイルと粉と砂糖を混ぜるだけで簡単にできるヘルシーなタルト生地です。
材料: 薄力粉、全粒粉、甜菜糖、サラダ油、水

キムチクッパ

深漬けのキムチを入れた韓国風のおじやです。
材料: 水、ご飯、キムチ、ダシダ、溶き卵、塩コショウ

プチトマトとアボカドのマリネ

プチトマトを湯剥きしてひと手間かけたらとろりん食感がたまらないマリネの出来上がり!
材料: プチトマト、アボカド、アーリーレッド玉ねぎ、ハッピーソルト、バルサミコ、EX バージ ...

大根モヤシきゅうりのナムル風サラダ

大根とモヤシをさっと炒めてから和えるだけ♪生で食べるよりしっとりした食感で味も良く染 ...
材料: 大根の千切り、モヤシ、ごま油(炒め用)、塩コショウ、きゅうりの千切り、ポン酢、すり胡 ...