1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年9月に古民 ...

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大豆たんぱくの冷やしゴマ味噌坦々麺

三育フーズの大豆ミートミンチ(お肉不使用)を使った夏にピッタリのレシピです。
材料: 生ラーメン、乾燥大豆たんぱくミンチ、生姜、にんにくのみじん切り、ごま油、豆板醤、甜面 ...

三育リンケッツのアラビアータパスタ

三育フーズのリンケッツ(大豆のソーセージ)を使ったピリ辛トマトソースパスタです。 お ...
材料: スパゲッティー、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪、玉ねぎのみじん切り、三 ...

生ハムと夏野菜とバジルの冷製パスタ

夏のハッピーソルトおすすめレシピの一つです。 あっさり味で簡単に夏野菜がたくさん取れ ...
材料: パスタ(カッペリーニ又は1.4mm以下のパスタ)、玉ねぎの薄切り、ゴーヤの薄切り(5 ...

サーモンのタルタルソースサンドフライ

サーモンの間に最初からタルタルソースをサンドして揚げました。
材料: 生サーモン、ハッピーソルト、マヨネーズ、ピクルスのみじん切り、茹で卵のみじん切り、薄 ...

100%牛肉のハッピーソルトハンバーグ

ハッピーソルトを練りこんだ100%ビーフのハンバーグです。 付合せはフライドポテトの ...
材料: 牛肉の薄切り、ハッピーソルト

ハムとミックスベジタブルの炒めピラフ

残りご飯があるときは簡単で美味しい炒めピラフ
材料: ご飯、玉ねぎのみじん切り、ハムのスライス、冷凍ミックスベジタブル、オリーブオイル、ハ ...

洋風いももち

ハッピーソルトのおすすめメニュー。 写真はグリルチキンの付合せにしています。
材料: じゃがいも、ベーコンのみじん切り、万能ねぎの小口切り、ハッピーソルト、タピオカ澱粉又 ...

カボチャの冷製スープ

新かぼちゃの季節です。 鍋も火も油も使わない、エコな簡単スープです。
材料: カボチャ(皮をむいた量)、玉ねぎのみじん切り、創健社チキンコンソメ、創健社洋風だし一 ...

さつまいもの焼きプリン

さつまいもの収穫時期を迎えました。 簡単電子レンジクッキングで一足早い秋の味覚をどう ...
材料: さつまいも、卵、牛乳、甜菜糖、バニラエッセンス、カラメルソース(甜菜糖大匙2+水少々 ...

グリルチキン

ハッピーソルトのおすすめレシピ チキンの臭みが取れてジューシーな仕上がりです。(付合 ...
材料: 鶏もも肉、ハッピーソルト