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気まぐれ野菜のグラタン
ちょっとづつ残った野菜をグラタン皿に並べてホワイトソースをかけて焼きました♪
材料：
ブロッコリー、かぼちゃ、パプリカ(赤)、じゃが芋、お好みの野菜、バター、薄力粉、牛乳
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サーモンのタルタル
お刺身用のサーモンを叩いて香味野菜と一緒に味をつけた洋風の前菜です。
ワインや食前酒
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材料：
刺身用サーモン、玉ねぎのみじん切り、ケーパー、グリーンオリーブ、ハッピーソルト、EX
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ポークソテースパイシーバルサミコソース
ポークソテーにウスターソースとバルサミコのソースをかけた簡単な料理ですが、ソースにパ
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材料：
豚肉（ロース厚切り）、ハッピーソルト（ハーブソルト）、EXVオリーブオイル、ウスター
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ほうれん草のサラダきのこドレッシング
生のほうれん草に炒めたベーコンとキノコのドレッシングをかけました。
キノコの旨みと香
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材料：
ほうれん草の葉、玉ねぎのみじん切り、舞茸、マッシュルーム、エリンギ、ベーコンスライス
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鶏肉とウズラの玉子の袋煮
油揚げに鶏ひき肉とうずらの卵を詰めて煮た煮物です。
中心に入れたうずらの卵のおかげで
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材料：
油揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎのみじん切り、溶き卵、めんつゆ（金笛だしの素）、うずらの卵の
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