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りんごのアップサイドダウンケーキ
焼く前はりんごが下、焼いた後はひっくり返して上になるしっとりりんごのケーキです。
焼
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材料：
りんご、バターの角切り、レーズン、卵、甜菜糖、サラダ油、ホットケーキミックス
焼肉の味噌タレで回鍋肉
キャベツはレンチンで下処理、味付けは焼肉の味噌ダレで♪材料が揃えば簡単にできる失敗知
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材料：
豚バラ肉薄切り、紹興酒（肉下味用）、塩コショウ（肉下味用）、キャベツ(ざく切り)、人
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イカとニンニクの芽のオイスターソース炒め
色鮮やかなイカの炒め物です。
ニンニクの芽の甘さが引き立っています。
材料：
冷凍ムラサキイカ、紹興酒（下味用）、塩コショウ、ゴマ油（下味用）、片栗粉（下味用）、
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青菜の漬物チャーハン
青菜の古漬物を刻んでチャーハンに♪
写真は高菜です。
古漬けの乳酸発酵の栄養とこくと
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材料：
サラダ油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、温かいご飯、青菜の漬物のみじん
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チキンのマスタードグリル
下味を付けた鶏肉に粒のフレンチマスタードを塗ってグリルした料理です。
マスタードのパ
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材料：
鶏もも肉、ハッピーソルト、粒のフレンチマスタード、ハチミツ、付け合せ野菜
焼肉のタレで唐揚げ
焼肉のタレを唐揚げの下味に使うとニンニク、生姜のすりおろしを省略できます。簡単に手早
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材料：
鶏もも肉、ごんアッパの焼肉のタレ醤油味、塩（モンゴル岩塩）、コショウ、薄力粉、片栗粉
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