1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年9月に古民 ...

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簡単タイ風カレー

全部手作りのタイ風チキンカレーです。 ココナッツミルクが効いていてほんのりと甘いアジ ...
材料: 鶏肉(もも肉)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、筍 ...

生春巻き

エビとニラと春雨のオーソドックスな生春巻きです。砕いたピーナッツの食感が良いので欠か ...
材料: 生春巻きの皮、エビ、ニラ、白髪ネギ、春雨(乾燥)、砕いたピーナッツ、豆板醤、ケチャッ ...

チアシード入りアジアンフルーツポンチ

ライチー風味の飲み物を使って夏にピッタリのスッキリ味のフルーツポンチ♪ キンキンに冷 ...
材料: パイナップル、キーウィ、ライチー風味ドリンク(ソルティライチなど)、チアシード、紅茶 ...