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真里さん
真里さん のキッチン
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1994年から料理教室を開いて来ました。横浜市港北区鳥山町に2017年９月に古民 ...

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チキンスペアリブのマスタードグリル

粒マスタード味のパンチの効いたチキンスペアリブです。
材料： チキンスペアリブ、ハッピーソルト、フレンチマスタード粒タイプ

りんごのキャラメリゼ

リンゴをバターでソテーしてブランデーの香りを付けた温かいデザートです。
材料： リンゴ、バター、砂糖(甜菜糖)、ブランデー

里芋の黒ゴマ煮

甘辛の定番煮っ転がしとは一味違うお味です。定番に飽きたら是非お試し下さい。
材料： 里芋、薄口だし醤油、黒すりごま

いくらの醤油漬け

生筋子をほぐして返しに漬け込むだけで簡単に出来ます。冷凍保存出来るので生筋子が手に入 ...
材料： 生筋子、返し(金笛本返し)

リンゴのタルトケーキ

りんごの紅玉をたっぷり乗せてタルト風のケーキに仕上げました。 リンゴは皮と一緒に煮る ...
材料： 卵、甜菜糖、ホットケーキミックス（創健社無糖）、リンゴ（紅玉）、グラニュー糖、ブラン ...