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土鍋で作る、大根のミンチあんかけ

土鍋で冷凍保存した大根を煮て、ミンチあんかけにしました。とろみは、米粉でつけました。 ...
材料: 大根(冷凍)、合い挽きミンチ、★だしパック、★水、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、●米 ...

土鍋で根菜類の煮物

土鍋で根菜類(にんじん・レンコン・里芋)を煮ると、味がしみこんで美味しくなりますね。 ...
材料: にんじん、レンコン、里芋(皮付き)、油揚げ、煮込みちくわ、★だしパック、★水、○しょ ...

野菜の皮・出がらし昆布のキンピラ

冷凍保存していた野菜の皮・出がらし昆布、生の大根の皮1本分をキンピラにしました。エコ ...
材料: ●出がらし昆布(冷凍・千切り)、●にんじんの皮(冷凍・2~3センチの長さ)、●かぼち ...

豚バラ肉と平茸の柚子こしょう鍋

★人気検索トップ10入り★出汁に柚子こしょうがぴりっと効いた、大人味のお鍋です。
材料: 白菜、にんじん、平茸、豚バラ肉、冷凍讃岐うどん、○水、○和風顆粒だし、○みりん、○柚 ...

寒くなったら、すき焼き♪

寒くなってきたので、すき焼きはいかがですか?牛肉(すき焼き用)野菜・きのこ・焼き豆腐 ...
材料: 牛肉(すき焼き用)、白菜、にんじん、エリンギ、ひらたけ、焼き豆腐、卵、うどん、砂糖、 ...

食物繊維いっぱい、おから入りご飯のおやき

ご飯におから・しらす干し・卵・ミックスベジタブル・マヨネーズを混ぜて焼きました。朝食 ...
材料: ○ご飯、○生おから、○しらす干し、○卵、○ミックスベジタブル、○マヨネーズ、サラダ油 ...

お手軽、ぶり大根

ぶりの切り身・冷凍保存した大根でぶり大根を作りました。
材料: ぶり切り身、大根(冷凍)、★だしパック、★水、○しょう油、○みりん、○料理酒、○砂糖 ...

家にある材料で、簡単ツナそぼろ丼

家に常備しているツナ缶・玉ネギ・ミックスベジタブルを炒めて、丼にしました。簡単にでき ...
材料: ツナ缶(汁ごと)、玉ネギ、ミックスベジタブル、砂糖、低塩だし醤油、ご飯

我が家の簡単湯豆腐鍋

鍋が恋しい季節になってきました。湯豆腐は、いつでも簡単にできる鍋ですよ。ボリューム出 ...
材料: 豆腐(絹ごし)、豚バラ肉、白菜、ぶなしめじ、○水、○昆布、味ポン・柚子こしょう

3種のきのこ・ベーコン・塩昆布のパスタ

3種類のきのこ・ベーコン・玉ネギを炒め、塩昆布を使って味付けしたパスタです。
材料: スパゲッティ、○水、○塩、ベーコン、舞茸・ぶなしめじ・エリンギ、玉ネギ、塩昆布、塩コ ...