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とんかつだいすき
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレ
...
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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タコライス風ドライカレー
ドライカレーを作って、タコライス風に盛ってみました
材料: ひき肉、玉ねぎ、トマトソース、カレー粉、醤油、中濃ソース、塩コショウ、にんにく、生姜
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鯛めし
小鯛を使って鯛めしにしてみました
材料: 米、薄口醬油、塩、だし昆布、小鯛、水、生姜
サバ缶の炊き込みご飯
サバ缶を使って炊き込みご飯にしました
材料: お米、味付きサバ缶、醤油、酒、和風だしの素、生姜
牛筋カレー
牛筋を圧力なべを使って柔らかなカレーにしました。
材料: 牛筋、鶏ガラ、ネギの青い部分、生姜の皮、水、トマトソースレシピID : 237084
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豚バラ肉のスタミナ焼き丼
豚バラ肉を、にんにくを加えた甘めのタレで焼いて丼にしました
材料: 豚バラブロック、長ネギ、ご飯、醤油、酒、みりん、はちみつ、コチュジャン、にんにく、生
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ひじきの炊き込みご飯
ひじきを入れた炊き込みご飯を作りました
材料: 米、乾燥芽ひじき、油揚げ、酒、薄口醤油、和風だしの素
ちゃちゃっと!白菜とカニカマのあんかけ丼
白菜とカニカマを使って簡単なあんかけごはんにしてみました。
材料: 白菜、長ネギ、カニカマ、玉子、生姜、水、ウェイパー、塩麹、酒、ごま油、胡椒、水溶き片
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シメジと鶏肉の炊き込みご飯
秋なので、キノコの炊き込みご飯を作りました
材料: シメジ、鶏むね肉、油揚げ、醤油、酒、和風だしの素、米
鶏肉のハーブ焼き丼
ハーブで焼いた鶏肉で丼にしてみました
材料: 鶏モモ肉、ミニトマト、ピーマン、エリンギ、唐辛子、タイム、バジルソース レシピID
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カツオのやまかけ丼
カツオの刺身を漬けにして丼にしてみました
材料: カツオの刺身、山芋、醤油、みりん、ゆず胡椒、ご飯
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